ベトナム料理

ホーチミン

ホーチミンでダナン発祥の名物麺ミークアンを食す「Mì Quảng Ngon Phố Thị」

こんにちは、子連れ旅好きちはりんです。 今や、ベトナムの中心都市ホーチミンで食べられる麺料理はフォーだけではありません。 最近リ...
ホーチミン

【B級グルメ】ホーチミンのおいしいソイガー(鶏おこわ)店3選

こんにちは、ここ数年は年越しベトナム傾向の子連れ旅好きちはりんです。 さて、最近ベトナムへ旅行する方が劇的に増えている理由の一つには、...
アジア料理

【作ってみようシリーズ】自宅でできる簡単バインミーの作り方【ベトナムの風が吹くよ!】

こんにちは、自称バインミー研究家のちはりんです。 今回は、スーパーなどで手に入る食材を使って、自宅で手軽にバインミーを作る方法を伝授し...
台中

台中駅前のベトナム人街で本格バインミーを食す!手頃でおいしい!

こんにちは、子連れ旅大好きちはりんです。 自称バインミー研究家は、びっくりしました・・・ なんと台中にもバインミー屋台があったこ...
アジア料理

大阪心斎橋のバインミー新店「SOBER TIGER/ソーバータイガー」アメリカ村にベトナムの風が吹く?

こんにちは、子連れ旅好きちはりんです。 バインミー好きを公言したものの、しばらくバインミーを食べてませんでした。 最近、ますます...
アジア料理

ベトナムのサンドイッチ、バインミー店が増殖中の新世界@大阪に潜入してみたよ!

こんにちは、暑さにやられて昼からビールが止まらない自称バインミー研究家のちはりんです。 先日宣言した通り、大阪に増殖中のバインミー店の...
アジア料理

ベトナムのB級グルメ、バインミーって知ってる?最近大阪にバインミー専門店が増えている件。

こんにちは、特に東南アジア旅行が大好きちはりんです。 今回は最近雑誌の特集にもちらほら見るようになったバインミーの専門店につい...