我が家がペナンで一番おいしいと思う豆花店「老豆豆花・豆奶」【リピしすぎ】

ペナン移住生活
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スカイスキャナー

こんにちは、ペナンに親子留学中のちはりんです。

さて、我が家が豆花(豆腐のスイーツ)好きなことは周知のとおり。

今回は、我が家がリピし続けている、ペナンで一番おいしいと思う豆花店をご紹介します。

暑いペナンで食べる、つるんと冷たい豆花は最高ですよ!



老豆豆花・豆奶/LAO DOUの基本情報

◆FB

老豆豆花
老豆豆花 - 「いいね!」55件 - Contact: 老豆 016-4120335 / 012-4829645

◆TEL:+60 12 482-9645

実店舗があるのかは不明ですが、タンジュンブンガのナイトマーケット(毎週火曜日の夜)にいつも出店しています。

他のエリアのナイトマーケット等でも販売しているみたいですが詳細不明。

FBで確認してみてください。

また、豆花・豆乳、(併せて)10個単位から、ジョージタウン~タンジュンブンガあたりならデリバリーしてくれます。

上記の電話番号を登録してWhatsappアプリで連絡をとるとスムーズ。

◆タンジュンブンガマーケット

老豆豆花・豆奶/LAO DOUのメニュー・価格・こだわり

ラインナップは次の4種類で、すべて一つ3RM(約80円)です。

  • 甘くない豆花
  • 甘い豆花
  • 甘くない豆乳
  • 甘い豆乳
どれもそんなに大きなポーションではないです。

ちなみに、タンジュンブンガのナイトマーケットでは試食配をりまくっているので、気になる人は一度トライしてみてください。

こだわりポイントは

  • 遺伝子組み換え大豆を使っていない
  • 着色料無添加
  • 防腐剤無添加
  • 石膏粉(凝固剤の一種)無添加
だそうです(∩´∀`)∩

生き方が雑な我が家は、おいしければあまりそういったことにこだわりませんが、おいしくて体に優しいとはありがたい限りです!

老豆豆花・豆奶/LAO DOUのおいしさを語る!

「豆花」と一口にいっても、いろんなタイプがあるんです。

  • つるんとさわやかタイプ
  • 豆の味が全面にでたタイプ
  • ねっとり濃厚タイプ
  • トッピングで勝負するタイプ
  • ・・・もう絹ごし豆腐だよね、これタイプ

台湾ではトッピングにタピオカやあんこ、レモンシロップを選べたりして楽しいんですけど、ここペナン(マレーシア)ではそんなにバラエティにとんでおらず、シンプルな黒蜜か生姜シロップタイプが主流。

豆花好きを自負しているわたし、ペナンに来てからかれこれ10軒くらい試しました。

路上のトラック販売を見つけては、市場の一角で見つけては、夜市で見つけては・・・

まぁね、はっきりいってそこまで大差なかった、この豆花店に出会うまでは!

タンジュンブンガのナイトマーケットで初めて「老豆」に出会って、試食を食べた瞬間、子供と顔を見合わせて

「・・・(; ・`д・´)

ナニコレ、おいしいぃーっっ!!!」

となった豆花です。

台湾でも香港でもベトナムでもタイでも、いろんなところで食べましたが、いままでに食べたことがなかった味なんですよ。

こんだけ豆花好き豆花好きって言っといてなんですけど、

豆花ってね、ゆうても、

「やわらかめのおぼろ豆腐に甘いシロップかけただけ」

の域を飛び越えてくることはなかったんです(といってもおいしいけどね)。

それが、ここのは、その域を軽く超えてきた!

独特の豆の味がしっかりするんです。

大豆、というよりは、少しアーモンドっぽいような・・・

つまり、こちらの豆花、ちょっと杏仁豆腐っぽく仕上がっている!

シロップをかけるタイプではなく、豆花そのものがほんのり甘いタイプ。

決して濃厚ではなく、甘さ控えめであっさりツルン、そして余韻が豆+アーモンド。

もしかすると、この味・香りは好き嫌いが分かれるかもしれないけど、我が家は大好き!

特に子供が気に入って、毎日2個(朝ごはんとおやつ)のペースで食べています。

起き抜けで食欲がわかない朝ごはんにぴったりなんです。

この前初めて豆乳の甘いのを買ってみたら、これも独特の豆の風味が絶妙でイケてました。

これでパパイヤ豆乳ミルクシェイクを作ったらかなりおいしくてびっくり(自画自賛)!

最初はタンジュンブンガのナイトマーケットに毎週通って買ってたんですけど、デリバリーできるよ、と教えてもらったので、今では5日ごとのペースでデリバリー(10個から、配送料は無料)をお願いしています。

Whatsappで「今日の〇時頃、10個OK?(英語)」と送ると、「OK」的な感じの返信が来て、上の画像のおじちゃんがバイクでテッテケテーっとデリバリーしてくれます。

最近は人気が出てきたのか、会うたびに

「今から空港近くまで30個届けるんだ!」

とか

「あそこのコンドの人もいつも注文してくれるんだ!」

とこのお店の人気ぶりをうかがわせるトークをしてくれます。

確かに、タンジュンブンガのナイトマーケットでもリピーターが多かったしね。

欲をいえば、もうすこしポーションが大きくて割安なラインナップが出てほしいところ。

でも、そうなるとバカスカ食べ過ぎて懐に響きそうなので、このポーションでガマンしておくべきか・・・悩みどころです。

まとめ

というわけで、我が家がペナンで、というより今まで食べた豆花の中で一番おいしいと思っている豆花のご紹介でした。

旅行者にとっては、タンジュンブンガのナイトマーケット(火曜日、夜)に行かないとゲットが難しいのでハードル高めですが、日程があえばぜひトライしてもらいたい一品です。

ヘルシースイーツなので、何個食べても罪悪感が少な目、おそらくカロリーは限りなくゼロに近いはず・・・(思い込み)

どうせ甘いものを食べるなら、こちらの豆花で健康的にいきましょう!

ではでは、ランブータンのシーズンが終わってなんとなく寂しいペナンより現地情報をお届けしました。

 

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コメント

  1. 美味しそう!今度トライしてみます!情報感謝!

    • 管理人 より:

      わっ、たびなすびさんだ!
      いつも楽しくブログ拝読しています。
      豆花の概念がちょっと変わる(と思う)ので、ぜひトライしてみてください!